Кладовщик

1.Принимать на склад, взвешивать, хранить и выдавать со склада продукты питания.

2.Обеспечивать своевременное составление заявок и доставку продуктов питания.

3.Вести в установленном порядке документацию

4. Организовать хранение продуктов с целью предотвращения их потери и порчи.

5.Руководить работой по погрузке, выгрузке грузов и размещению внутри склада.

6.Составлять дефектные ведомости, акты на списание, а также на недостачу и порчу продуктов.

7.Учитывать наличие на складе хранящихся продуктов и вести документацию по их движению.

8. Принимать, хранить и выдавать продукты на кухню по весу, указанному в меню и под роспись, нести ответственность за сроки хранения, систематически производить переборку овощей и фруктов, обеспечивать своевременный возврат тары.

9.Нести полную материальную ответственность за продукты, хранящиеся в кладовой.

10.Отвечать за своевременную реализацию продуктов питания.

11.Отвечать за соблюдение норм расхода продуктов питания на одного ребенка.

12.Следить за правильным хранением быстро портящихся продуктов и продуктов длительного срока хранения.