Помощник повара

-Выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий, -осуществляет подготовку по заданию повара: пряностей, приправ, зерновых и молочных продуктов, плодов, муки, яиц, жиров, сахара и других продуктов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

-выполняет обработку, нарезку и формовку овощей и грибов, подготовку рыбных полуфабрикатов, полуфабрикатов из мяса и домашней птицы; осуществляет приготовление разнообразных блюд холодного и горячего приготовления.

Использует инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению. -Обеспечивает правильное хранение и расходование продуктов, гигиеническую и термическую обработку продуктов, культурную подачу пищи, в соответствии с нормой закладываемых продуктов.

-Под руководством повара отпускает готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов.

-Соблюдает требования личной гигиены и производственной санитарии.

-Производит уборку рабочих мест сотрудников основного производства организации питания по заданию ст. повара/повара.

-Коммуникабельность, чистоплотность, ответственность, желание работать и развиваться.

Сменный график 3*1/2*1 (не вахтовый метод), сезонная работа (с апреля до октября), также возможно трудоустройство на постоянной основе;

В сезон питание в рабочие смены (обед и ужин), в сезон возможно проживание в зимний период график 2*2 оформление по ТК РФ, выплата зарплаты 2 раза в месяц без задержек.

Обращаем Ваше внимание, что рабочее место на территории работодателя в пгт Новый Свет.