Медицинская сестра диетическая
от 40000 ₽ до 45000 ₽
Дата обновления: 04.03.2025, 15:29
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ КАЗЕННОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ВОЕННЫЙ САНАТОРИЙ "СУДАК" ВОЗДУШНО-КОСМИЧЕСКИХ СИЛ" МИНИСТЕРСТВА ОБОРОНЫ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Республика Крым, Город Судак, Набережная улица, дом: Д. 59;
Должностные обязанности
Ежедневно подготавливать под контролем диетолога и при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд.
Контролировать правильность закладки продуктов в котёл и бракераж готовой пищи (снятие пробы), выполнение технологических методов приготовления блюд для различных диет, отпуск блюд с пищеблока в отделение.
Внедрять принципы рационального и лечебного питания с учётом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке.
Требования к кандидату
Наличие аккредитации
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Квалификации
Наличие аккредитации
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Смирнова Н.
Контактное лицо
