Кладовщик

Кладовщик выполняет следующие функции:

- осуществляет руководство на складе работами по приему, хранению и отпуску продуктов;

- организует работы по    размещению    продуктов с      наиболее          рациональным использованием складской площади;

- обеспечивает сохранность поступивших на склад продуктов по качеству и количеству;

- контролирует санитарно-гигиеническое состояние помещения склада, инвентаря и оборудования;

- следит за соблюдением в помещениях склада температурного режима и работу системы вентиляции, необходимой для правильного хранения продуктов;

- следит и не нарушает товарного соседства в холодильниках.

- своевременно реализовывает скоропортящиеся продукты.