Мойщик посуды

Соблюдать правила внутреннего распорядка интерната (своевременный приход на работу, выполнение приказов, распоряжений руководства). Неукоснительно выполнять требования санитарно-противоэпидемиологического режимов. Производить очистку тарелок и стаканов (кружек) от пищевых отходов. Осуществлять приготовление дезинфицирующих растворов согласно нормам. Производить мытье кухонной посуды, оборудования и инвентаря пищеблока вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих и дезинфицирующих растворов. Производить обтирку и сушку посуды, приборов, подносов. Осуществлять доставку чистой посуды на раздаточные столы Помимо вышеперечисленных работ уметь выполнять работы, предусмотренные тарифно-квалификационными характеристиками рабочих более низкой квалификации. Не допускать случаев занятия посторонними делами в рабочее время. Знать и выполнять правила охраны труда и техники безопасности, правила противопожарной безопасности, промышленной санитарии. Выполнять внеплановые работы по указанию шеф-повара.