Буфетчик

1. Доставка и раздача лечебного питания пациентам отделения:

Получение информации и документации установленного образца для получения готовой пищи на пищеблоке медицинской организации

Подготовка транспортной посуды буфетной отделения

Оснащение транспортной тележки

Использование спецодежды и индивидуальных средств защиты

Получение на пищеблоке медицинской организации готовой пищи и буфетной продукции согласно раздаточной ведомости

Транспортировка готовой пищи из общего пищеблока в блок питания (буфет, столовая) отделения медицинской организации

Подготовка столовой и раздаточной посуды буфетной отделения

Информирование пациентов и посетителей о режиме питания и правилах внутреннего распорядка в столовой отделения

Порционирование готовой пищи и буфетных продуктов в соответствии с раздаточной ведомостью

Обеспечение внешнего вида блюд и необходимой температуры пищи при ее раздаче пациентам

Раздача пищи пациентам в соответствии с назначенными диетами

Доставка питания тяжело больным пациентам в палаты

Обеспечение на отделении источника кипяченой питьевой воды для пациентов

Ведение установленной документации раздаточных медицинской организации

2. Обработка посуды.

3. Уборка.