Кухонный рабочий

Основными функциями, выполняемыми подсобным (кухонным) рабочим, являются:

2.1.  содержание помещения, оборудования и инвен­таря столовой в состоянии, соответствующем сани­тарным требованиям;

2.2.  выполнение вспомогательных работ в помещении школьной столовой.

 

3.Должностные обязанности

Кухонный работник выполняет следующие должностные обязанности:

3.1.  обеспечивает содержание в чистоте помещения столовой, оборудования и инвентаря;

3.2.  осуществляет:

·         мойку кухонного инвентаря и оборудования;

·         уборку отходов в специальные контейнеры;

·         доставку сырья и полуфабрикатов со склада к мес­ту обработки и приготовления.