Повар

1.2.Приготавливать различные блюда из молочных смесей, вязкие, полувязкие и рассыпчатые каши из различных круп, отварные, тушёные, запеченные, пюре и другие овощные блюда; овощные, фруктовые и мясоовощные салаты, винегреты.

1.3.Приготавливать мясные и куриные бульоны, вегетарианские, холодные и заправочные на костном бульоне супы.

1.4.Приготавливать различные виды пассировок; томатные, сметанные и молочные соусы.

1.5.Приготавливать вторые блюда из мясных, куриных, рыбных и молочных продуктов, а также горячие и холодные напитки, фруктовые и овощные соки, компоты и другие третьи блюда, проводить выпечку из теста.

1.6.Соблюдать правила эксплуатации кухонного оборудования.

1.7.Организовывать работу производства.

1.8.Соблюдать инструкцию по охране труда и правила личной гигиены.

      3.10. Участвовать в составлении перспективного меню и меню на каждый день.

3.11. Постоянно контролировать качество сырья, поступающего на пищеблок.

3.12. Получать продукты у кладовщика строго по требованию и меню-расчетной ведомости.

      3.13.Обеспечивать соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, санитарных норм.

3.14. Приготавливать блюда для детей ясельного  (до 3-х лет) и дошкольного возраста (с3-х до 7 лет).