Администратор кафе/ресторана
от 36000 ₽ до 42700 ₽
Дата обновления: 25.06.2025, 07:56
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КУЛЬТУРЫ РЕСПУБЛИКИ ХАКАСИЯ "ХАКАССКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ КРАЕВЕДЧЕСКИЙ МУЗЕЙ ИМЕНИ Л.Р. КЫЗЛАСОВА"
Республика Хакасия, Город Абакан, Пушкина улица, дом: Д. 28А;корпус: СТР. 1;
Должностные обязанности
4.1.Осуществляет ежедневную проверку кафе к открытию (включение техники (кассы, холодильник, телевизор и пр.). Проверка всего зала, мест для посетителей, зона обработки рук, зона раздачи, выкладка товаров в витрине).
4.2.Осуществляет контроль страницы кафе в социальных сетях (активное участие, предложения, согласованные с руководством на акции, бонусы, любая активность для подписчиков).
4.3.Ведет поиск и привлечение посетителей с помощью холодных звонков по различным учреждениям, школам, детским садам. Продажа услуг кафе.
4.4.Осуществляет комфортное, лояльное общение и обслуживание посетителей кафе (полное информирование и продажа комплексных обедов и всего прайс листа кафе).
4.5. Разрабатывает и внедряет мероприятия, способствующие увеличению прибыли.
4.6. Осуществляет регулярную проверку технического состояния кафе.
4.7.Осуществляет учет реализованных товаров, блюд и напитков. Координация работы с мобильным терминалом и кассовым аппаратом.
4.8. Осуществляет ежедневный отчет по движению товара со сдачей денежных средств в бухгалтерию учреждения.
4.9. Контроль санитарных норм, правил техники безопасности. Заполнение соответствующих журналов.
4.10.Участвует в организации и проведении праздников, выставок-ярмарок, выездных мероприятий и прочих культурно-массовых мероприятий, культурно-просветительских проектов.
4.11. Осуществляет работу над соответствующим оформлением помещения кафе.
4.12 Осуществляет контроль наличия товара в витрине кафе и своевременное оформление заявок.
4.13. Осуществляет мониторинг лучших поставщиков и ценовых предложений. Поиск нового интересного уникального товара или продукта.
4.14. Обеспечивает контроль качества продукции.
4.15. Принимает меры по предотвращению и ликвидации конфликтных ситуаций.
4.16. Обеспечивает контроль сохранности материальных ценностей.
4.17.Информирует руководство об имеющихся недостатках в обслуживании посетителей, принимаемых мерах по их ликвидации.
4.18. Выполняет отдельные служебные поручения своего непосредственного руководителя.
Требования к кандидату
Коммуникабельность, дисциплинированность
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Коммуникабельность, дисциплинированность
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Временная работа
График работы: FLOAT
Количество рабочих мест: 1
временная работа
float
Контактное лицо компании
Каневская Юлия Владимировна
Контактное лицо