Буфетчик

Получает готовую пищевую продукцию в пищеблоке, проверяет ассортимент, количество и качество по приемо-сдаточным документам, осуществляет отсортировку нестандартной продукции и предупреждает их порчу;

Осуществляет порционирование, укладку готовой пищевой продукции на тарелки, в салатницы и другую посуду, разлив в стаканы;

Оказывает получателям социальных услуг помощь в приеме пищи;

Проявляет вежливость, тактичность, внимательность, доброжелательность и предупредительность в отношении с получателями социальных услуг в пределах своих обязанностей;

Производит сбор и сдачу пищевых отходов, тары, стеклянной посуды;

Размещает кулинарную продукцию, кондитерские изделия, покупные товары в холодильных шкафах, соблюдая правила товарного соседства, сроки и температурные режимы хранения;