Управляющий ресторанными сервисами
от 100000 ₽
Дата обновления: 10.04.2024, 04:46
АКЦИОНЕРНОЕ ОБЩЕСТВО "ЦЕНТР СЕРВИСНОГО ОБЕСПЕЧЕНИЯ САЯНО-ШУШЕНСКОЙ ГЭС ИМЕНИ П.С . НЕПОРОЖНЕГО"
место расположения Республика Хакасия, рп. Черемушки, д 63 (отель "Борус")
Должностные обязанности
Организация качественной и бесперебойной работы доверенного объекта в соответствии с принятыми стандартами Компании;
Одновременное управление и контроль на нескольких локациях. (Фудтрак, Чайная юрта, Ресторан и Лобби бар в отеле, кейтериниг в туристическом комплексе "Черемуховый Лог");
Работа в Iiko и ЕГАИС, Меркурий; .
Работа с Честным знаком, списание воды;
Подбор и дальнейшая работа с поставщиками/ проведение и контроль закупок/ разработка технологических карт;
Подбор и обучение персонала;
Планирование рабочего пространства, управление временем;
Планирование бюджета и учет расходов, анализ ассортимента и ценовой политики;
Контроль операционной деятельности ресторанных сервисов в туристическом комплексе "Черемуховый Лог"
Требования к кандидату
Рассматриваются иногородние кандидаты с последующей с релокацией в республику Хакасия.
Кандидаты рассматриваются СТРОГО с опытом в отельном /гостиничном общепите или ресторанной группе, у которых был опыт открытия объекта с нуля. Знание государственных стандартов в сфере общественного питания;
Опыт работы от 2 лет и опыт руководства объектами общественного питания;
Структурное мышление, проактивность, нацеленность на результат, умение работать в режиме многозадачности и ограниченных сроков
Образование: Высшее
Опыт работы (лет): 2
Квалификации
Рассматриваются иногородние кандидаты с последующей с релокацией в республику Хакасия.
Кандидаты рассматриваются СТРОГО с опытом в отельном /гостиничном общепите или ресторанной группе, у которых был опыт открытия объекта с нуля. Знание государственных стандартов в сфере общественного питания;
Опыт работы от 2 лет и опыт руководства объектами общественного питания;
Структурное мышление, проактивность, нацеленность на результат, умение работать в режиме многозадачности и ограниченных сроков
Образование: Высшее
Опыт работы (лет): 2
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Гибкий график
Количество рабочих мест: 1
Оформление трудовых отношений по трудовому договору, полный соц. пакет, абонемент на услуги предприятия
Бонусы
Оформление трудовых отношений по трудовому договору, полный соц.пакет, абонемент на услуги предприятия
полная занятость
гибкий график
Контактное лицо компании
Чуваткина Ксения Евгеньевна
Контактное лицо
