Администратор кафе/ресторана
от 90000 ₽ до 120000 ₽
Дата обновления: 27.03.2026, 09:44
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "КРУЖЕВО"
Республика Карелия, Город Сортавала, Рантуэ поселок, дом: Д. 77;корпус: К. 1;офис/квартира: ПОМЕЩ. 28;
Должностные обязанности
Организация и контроль работы сотрудников (официантов/барменов/мойщиц ), обучение и адаптация персонала
Работа в айко (контроль актуальности цен, правильность работы сотрудников)
Взаимодействие с работниками кухни, отеля
Участие в разработке предложений ( меню, банкетное меню, выездное меню, мероприятия и т.д.) Контроль обслуживания всех гостей (особенно ВИП-персон), организация выездных мероприятий.
Разрешение конфликтов с гостями и взаимодействие с проверяющими органами.
Контроль за соблюдением кассовой дисциплины и продажи алкоголя
Контроль за чистотой зала и общественных зон. Контроль за экономией энергоресурсов (электроэнергии, воды, тепла).
Составление графиков и табелей, необходимых отчетов и т.д. по работе зала.
Организация и участие в плановых и внеплановых инвентаризациях.
Контроль соблюдения трудовой дисциплины, внешнего вида, санитарных норм, правил техники безопасности, контроль графика работы;
Требования к кандидату
Опыт работы Администратором/менеджером зала/ресторана от 3 лет или официантом от 5 лет.
Опыт работы в ресторанах премиального уровня приветствуется
Образование: Tребования не предъявляются
Опыт работы (лет): 3
Квалификации
Опыт работы Администратором/менеджером зала/ресторана от 3 лет или официантом от 5 лет.
Опыт работы в ресторанах премиального уровня приветствуется
Образование: Tребования не предъявляются
Опыт работы (лет): 3
Условия
График работы: FLOAT
Количество рабочих мест: 1
Оплата питания;Оплата аренды жилья
Бонусы
Оплата питания;Оплата аренды жилья
float
Контактное лицо компании
Захарьев Сергей Александрович
Контактное лицо
