Повар
от 22440 ₽ до 28000 ₽
Дата обновления: 06.02.2025, 15:44
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ ДАГЕСТАН "РЕСПУБЛИКАНСКИЙ ДЕТСКИЙ ПУЛЬМОНОЛОГИЧЕСКИЙ ЦЕНТР"
Республика Дагестан, Город Махачкала, Ирчи Казака улица, дом: Д. 4;
Должностные обязанности
Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов.
Декорирует блюда. Планирует меню.Изучает требования клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников.
Требования к кандидату
Надеть специальную одежду, проверить чистоту рабочего места и работу оборудования (плит, вентиляции, кухонных вытяжек), исправность и целостность ёмкостей, инструментов и поверхностей.Перед работой с электрическим и газовым оборудованием проверить наличие заземления и целостности электропроводов. Обо всех найденных неполадках незамедлительно сообщить руководству и т.д.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Надеть специальную одежду, проверить чистоту рабочего места и работу оборудования (плит, вентиляции, кухонных вытяжек), исправность и целостность ёмкостей, инструментов и поверхностей.Перед работой с электрическим и газовым оборудованием проверить наличие заземления и целостности электропроводов. Обо всех найденных неполадках незамедлительно сообщить руководству и т.д.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
turn
Контактное лицо компании
Исаева Джавгарат Ибрагимовна
Контактное лицо
