Повар
от 19500 ₽ до 25000 ₽
Дата обновления: 31.10.2024, 14:13
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ГИГАТЛИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД"
Республика Дагестан, Цумадинский район, Гигатль село, Зулидах улица
Должностные обязанности
Приготовление блюд. Включает мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.
Декорирование блюд.
Участие в разработке и планировании меню.
Изучение требований клиентов к обслуживанию и качеству блюд и продуктов.
Инструктаж персонала учреждения (метрдотеля и официантов).
Контроль за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений.
Контроль за стиркой и поддержанием специальной одежды работников в соответствии с действующими санитарными нормами.
Рассмотрение претензий и жалоб посетителей к качеству обслуживания, блюд.
Требования к кандидату
Доступность к полкам: расстояние от пола до верхней полки не должно превышать 1,75 см. Высота до средней полки - не более 150 см. Наличие весов: удобнее всего применять электронные приборы до 5 кг с делениями на 2 г. Свободное пространство вокруг себя: для удобства выполнения операций повар всегда должен иметь в распоряжении порядка 50 см свободного пространства.
Квалификации
Доступность к полкам: расстояние от пола до верхней полки не должно превышать 1,75 см. Высота до средней полки - не более 150 см. Наличие весов: удобнее всего применять электронные приборы до 5 кг с делениями на 2 г. Свободное пространство вокруг себя: для удобства выполнения операций повар всегда должен иметь в распоряжении порядка 50 см свободного пространства.
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Количество рабочих мест: 1
Путевки в оздоровительные учреждения;Оплата питания
Бонусы
Путевки в оздоровительные учреждения;Оплата питания
полная занятость
полный рабочий день
Контактное лицо компании
Гаджимурадова Калимат Ибрагимовна
Контактное лицо
