Кухонный работник

Кухонный работник выполняет следующие работы:

Готовит дезинфицирующий раствор

Моет использованную посуду с применением моющих и дезинфицирующих средств

Моет в течение дня производственные ванны, раковины, панели

Сушит посуду и приборы

Удаляет остатки пищи и пищевые отходы

Доставляет чистую посуду в цеха

Содержит рабочее место в чистоте

Оказывает помощь поварам в подготовке сырья: чистит овощи, яйца и т.дВ конце рабочего дня кипятит всю ветошь с применением дезинфицирующих средств, сушит

Соблюдает правила по технике безопасности и охране труда

Выносит мусор и пищевые отходы за пределы цехов

Производит сбор пищевых отходов

Содержит свое рабочее место в чистоте: моет регулярно в конце смены оборудование, производственные ванны, панели, полы; сушит в конце дня тряпки для мытья пола

Моет полы и территорию своего закрепленного участка

Раз в квартал проходит медосмотр