Буфетчик

1.            Получает на пищеблоке готовую пищу для пациентов, проверяет ее по весу и счету. Расписывается в раздаточной ведомости;

2.            Производит подогрев пищи при необходимости;

3.            Производит раздачу больным пищи в горячем виде согласно меню и назначенной диете;

4.            Ежедневно меняет питьевую воду в баке, соблюдая санитарные требования;

5.            Обрабатывает место приема пищи и раздаточной с применением дезинфицирующих средств до и после приема пищи больными;

6.            Убирает прикроватные столики у лежачих больных после каждого приема пищи;

7.            Производит мытье посуды, уборку буфетной и столовой, соблюдая санитарные требования;

8.            Согласно графика производит уборку холодильников, предназначенных для хранения продуктов больных;

9.            Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание буфетной и столовой;

10.        Своевременно информирует руководство отделения о необходимости ремонта оборудования и инвентаря буфетной;

11.        Строго соблюдает морально-правовые нормы профессионального общения с пациентами;

12.  Соблюдает правила внутреннего трудового распорядка, противопожарной безопасности, санитарно-эпидемиологического режима