Повар

-                   приготавливает блюда для детей различного возраста в детском саду: вязкие, полувязкие, протертые и рассыпчатые каши из различных круп; отварные, тушеные, запеченные, пюре и другие овощные блюда; овощные, фруктовые салаты;

-                   варит мясные и куриные бульоны; вегетарианские, пюреобразные, холодные, овощные и на бульоне супы;

-                   приготавливает различные виды пассеровок, томатные, сметанные, молочные и фруктовые соусы; суфле, тефтели, котлеты, гуляш, кнели, позы, зразы и другие блюда из мясных, куриных и рыбных продуктов; запеканки из круп; овощи с мясом, яйцом и творогом; молочные и яичные блюда; горячие и холодные напитки, фруктовые и овощные соки, компоты, кисели, морсы, муссы, желе и другие третьи блюда;

-                   замешивает дрожжевое и пресное тесто, выпекает из него булочки, пирожки, оладьи, блинчики, ватрушки, сухарики и другие кулинарные изделия;

-                   осуществляет очистку картофеля, плодов, овощей, фруктов и ягод до или после их мойки с помощью ножей и других приспособлений;

-                   осуществляет переборку зелени, плодов, овощей, ягод, картофеля;

-                   осуществляет мойку овощей, промывку их после очистки, дочистки;

-                   осуществляет нарезку хлеба, картофеля, овощей, зелени;

-                   размораживает рыбу, мясо;

-                   осуществляет приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки;

-                   осуществляет процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовку, фарширование, начинку изделий;

-                   осуществляет приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов;

-                   осуществляет отбор и обеспечивает хранение суточных проб;

-                   осуществляет раздачу готовой продукции в соответствии с возрастными нормами для детей раннего и дошкольного возраста;