Заведующий производством (старший повар)
от 133600 ₽
Дата обновления: 06.03.2025, 05:44
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АРТЕЛЬ СТАРАТЕЛЕЙ "СИНИНДА-1"
офис находиться по адресу: респ. Бурятия Северо-Байкальский район пгт. Нижнеангарск ул. Байкальская, 1А (разница с Мск +5 часов)
Должностные обязанности
Организовать производственный процесс
Контролировать качество приготовления блюд
Заниматься оформлением и подачей блюд
Контролировать соблюдение сроков хранения и реализации сырья и полуфабрикатов, товарного соседства
Организовывать учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности
Ведение журналов согласно плана ХАССП
Делать заказ на необходимые товары и сырье, контролировать ассортимент, количество, сроки поступления и реализации
Производить приемку продуктов по количеству и качеству, нести ответственность за нормы закладки сырья, технологию приготовления блюд, качество и выход выпускаемой продукци
Осуществлять контроль за санитарным состоянием производственных помещений
Контролировать соблюдение правил личной гигиены и пожарной безопасности
Обеспечивать соблюдение требований охраны труда в рамках выполнения своих трудовых функций, включая выполнение требований инструкций по охране труда, Правил трудового распорядка, а также соблюдение производственной, технологической и трудовой дисциплины и выполнение указаний руководителя работ
Следить за исправностью оборудования и инструментов на своем рабочем месте.
Требования к кандидату
Образование: Среднее общее образование
Опыт работы (лет): 1
Условия:
Вахта 2/1
Работникам бесплатно предоставляется место в общежитии (в комнате три койки), выдается постельное белье. Имеется душ, туалет, баня, прачка (машинист по стирке белья и ремонту одежды).
В поселке проживания доступны услуги операторов сотовой связи - МТС, Мегафон, Wi-Fi.
Работникам выдается специальная одежда (зимняя/летняя), СИЗ.
Организована работа столовой в течение суток по графику предприятия.Частичная компенсация питания 500,00 руб. / сутки, свыше в счет заработной платы.
Ежегодный оплачиваемый отпуск. Социальный пакет - предусмотрены все гарантированные действующим трудовым законодательством РФ льготы и надбавки для работающих в районах приравненным к Крайнему Северу.
При работе вахтовым методом стоимость проезда от места жительства до места работы и обратно возмещается работникам в размере фактических расходов, подтвержденных проездными документами, но не выше стоимости проезда эконом-классом авиатранспорта.
Квалификации
Образование: Среднее общее образование
Опыт работы (лет): 1
Условия:
Вахта 2/1
Работникам бесплатно предоставляется место в общежитии (в комнате три койки), выдается постельное белье. Имеется душ, туалет, баня, прачка (машинист по стирке белья и ремонту одежды).
В поселке проживания доступны услуги операторов сотовой связи - МТС, Мегафон, Wi-Fi.
Работникам выдается специальная одежда (зимняя/летняя), СИЗ.
Организована работа столовой в течение суток по графику предприятия.Частичная компенсация питания 500,00 руб. / сутки, свыше в счет заработной платы.
Ежегодный оплачиваемый отпуск. Социальный пакет - предусмотрены все гарантированные действующим трудовым законодательством РФ льготы и надбавки для работающих в районах приравненным к Крайнему Северу.
При работе вахтовым методом стоимость проезда от места жительства до места работы и обратно возмещается работникам в размере фактических расходов, подтвержденных проездными документами, но не выше стоимости проезда эконом-классом авиатранспорта.
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: WATCH
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
watch
Контактное лицо компании
Елена Васильевна Малахова
Контактное лицо
