Помощник повара

1.Проверка технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов основного производства по заданию. 

2.Подготовка рыбных полуфабрикатов из мяса и домашней птицы по заданию.

3.Приготовление полуфабрикатов из творога по заданию.

4.Приготовление изделий из теста с фаршем по заданию.

5.Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, фарширование, начинка продукции по заданию.

6.Выполняет другие распоряжения руководства в рамках компетенции помощника повара.