Официант (бармен)

- соблюдать правила ресторанного этикета при встрече и приветствии гостей, размещении их за столом, подаче меню, обслуживании и расчетах;

- предлагать гостям блюда и предоставлять краткую информацию о них в процессе обслуживания;

- осуществлять прием заказа на блюда и напитки;

- контролировать своевременность приготовления и оформление блюд перед подачей на стол;

- подавать к столу заказанные блюда и напитки разными способами;

- в случае необходимости порционировать и доводить до готовности блюда в присутствии гостей;

- предоставлять счет гостям и производить с ними расчет согласно счету;

- соблюдать правила ресторанного этикета при проводах гостей;