Су-шеф
39980 ₽
Дата обновления: 08.07.2026, 13:02
Индивидуальный предприниматель МУХАМАДЕЕВА ДИАНА ВЛАДИМИРОВНА
г.Уфа, ул. Б. Бикбая, д.17
офис; г.Уфа, ул. Гурьевская, д. 21/2
Должностные обязанности
Контроль качества: Проверка соответствия блюд технологическим картам перед отдачей гостям.Работа с продуктами: Составление заявок на закупку, приемка товара, контроль свежести и правильности хранения (ротация).Администрирование: Составление графиков выхода персонала.Замещение шеф-повара: Выполнение функций шефа (управление меню, инвентаризация) во время его отсутствия
Требования к кандидату
Опыт работы: Опыт работы поваром горячего/холодного цеха, часто требуется опыт старшим поваром или су-шефом.Профессиональные навыки: Глубокое знание кулинарных технологий, умение работать с технологическими картами, навыки инвентаризации.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 2
Квалификации
Опыт работы: Опыт работы поваром горячего/холодного цеха, часто требуется опыт старшим поваром или су-шефом.Профессиональные навыки: Глубокое знание кулинарных технологий, умение работать с технологическими картами, навыки инвентаризации.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 2
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 4
full
Контактное лицо компании
Мухамадеева Диана Владимировна
Контактное лицо
