Выбрать страницу

Изготовитель бисквита

34985 ₽
Дата обновления: 25.04.2025, 14:55
Индивидуальный предприниматель МУХАМАДЕЕВА ДИАНА ВЛАДИМИРОВНА
г. Уфа, ул. Б.Бикбая, д. 17 офис: г.Уфа, ул. Гурьевская, д. 21/2

Должностные обязанности

Ведение технологического процесса изготовления бисквитного печенья, пряников и сдобных изделий на формующем агрегате. Контроль качества теста, поступающего от месильного отделения, и его вальцевания. Наблюдение за процессом образования непрерывной тестовой ленты. Ведение технологического процесса изготовления печенья на поточно-механизированной линии. Проверка качества поступающего сырья. Наблюдение за температурным режимом выпечки.

Требования к кандидату

Должен знать: ецептуры и технологию приготовления бисквитного печенья, пряников и сдобных изделий на формующем агрегате; технологическую схему и параметры режима изготовления печенья на поточно-механизированной линии; методы определения качества используемого сырья.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 2

Квалификации

Должен знать: ецептуры и технологию приготовления бисквитного печенья, пряников и сдобных изделий на формующем агрегате; технологическую схему и параметры режима изготовления печенья на поточно-механизированной линии; методы определения качества используемого сырья.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 2

Условия

Тип занятости: Временная работа
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 6
временная работа
full

Контактное лицо компании

Мухамадеева Диана Владимировна
Контактное лицо