Все вакансии в регионе Псковская область, страница: 28

1. Осуществляет контроль за работой пищеблока. 2. Ежедневно подготавливает при участии заведующего производством меню-раскладку (меню-требование) в соответствии с картотекой блюд (наименование блюд, их количество, номера диет, количество продуктов на все блюда, общее количество продуктов). 3. Осуществляет контроль за правильностью закладки продуктов в котел и бракераж готовой пищи (снятие пробы), за выполнением технологических методов приготовления блюд для различных диет, за правильностью отпуска блюд с пищеблока в отделение в соответствии с раздаточной ведомостью, за санитарным состоянием раздаточных и буфетных отделений, инвентаря, посуды, а также за выполнением правил личной гигиены работниками раздаточных. 4. Внедряет принципы рационального и лечебного питания с учетом норм физиологических потребностей, биологических свойств пищевых продуктов в диетотерапии, заболеваний, сохранения пищевой ценности продуктов питания при хранении и кулинарной обработке. 5. Проводит учебные занятия со средним медицинским персоналом и работниками кухни по организации лечебного питания в лечебно-профилактических учреждениях.

Мойка столовой, кухонной посуды, сбор пищевых отходов

Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание и др. подготовительные манипуляции для приготовления пищи.

Обеспечивать полноценную работу электрооборудования

Пределение типа образовательной программы и варианта оказания логопедической помощи с учётом индивидуальных особенностей обучающихся с нарушениями речи 1; планирование уроков, логопедических групповых (подгрупповых) и индивидуальных занятий, в том числе дистанционных 1; организация специальной образовательной среды для реализации особых образовательных потребностей обучающихся с нарушениями речи и развития компетенции, необходимой для жизни человека в обществе 1; подготовка и проведение с отсутствующими воспитанниками индивидуальных занятий в дистанционной форме 1; организация основных видов деятельности лиц с нарушениями речи в процессе освоения ими образовательных программ, программ логопедической помощи с учётом их возраста, особенностей развития и психофизического состояния 1; осуществление систематического контроля и оценки достижения обучающимися с нарушениями речи планируемых результатов обучения и воспитания, коррекции нарушений развития 1; корректировка организации, содержания и технологий реализации программ образования и (или) оказания логопедической помощи с учётом результатов текущего и периодического контроля результатов их освоения, мониторинга результатов их реализации 1; разработка и реализация совместно с родителями (законными представителями) индивидуальный образовательный маршрут обучающегося с нарушениями речи с учётом его возраста, индивидуальных возможностей 12; консультирование обучающихся с нарушениями речи по вопросам образования, развития, овладения средствами коммуникации, профессиональной ориентации, социальной адаптации 1; консультирование родителей (законных представителей) и членов семей обучающихся с нарушениями речи по вопросам семейного воспитания, выбора образовательного маршрута и его изменения на разных этапах образования, социальной адаптации, профориентации, проведения коррекционно-развивающей работы в условиях семьи 1; реализация мер по профилактике нарушений речи, а также заболеваний, трудностей в развитии и социальной адаптации обучающихся с нарушениями речи 1.

Регистрация бюджетных обязательств по контрактам в программе 1 С: "Бухгалтерия государственного учреждения", в казначейской системе удаленного финансового документооборота. Расчет с поставщиками и подрядчиками за оказанные услуги и поставленные товары посредством отправления сформированных в системе 1С:БГУ заявок на кассовый расход через СУФД-онлайн, в единой информационной системе в сфере закупок (ЕМС)

Организовывать и контролировать приемку товара ∙ Контролировать выкладку товара ∙ Контролировать количество, качество и срок реализации Требования к работнику: ∙ Хорошее знание компьютера (офисные программы - Word, Excel) ∙

Выкладка товара, контроль сроков годности, расстановка ценников, работа за кассой

1.1. Подготавливает сырые продукты питания (моет овощи, фрукты и т. п.) для дальнейшей кулинарной обработки. 1.2. Во время доставки продуктов питания в ДОУ осуществляет их транспортировку к месту хранения в пищеблоке. 1.3. Участвует в сдаче тары. 1.4. Содержит в чистоте и порядке кухонный инвентарь и оборудование. 1.5. Моет бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли) с моющими средствами. 1.6. Содержит в чистоте ванну для мытья бачков. 1.7. Содержит в чистоте стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок и иного кухонного инвентаря. 1.8. Собирает и утилизирует производственные отходы в специальные контейнеры для отходов. 1.9. Очищает мусоросборники, промывает их дезинфицирующим раствором, собирает мусор и относит его в установленное место. 1.10. Чистит и дезинфицирует мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование. 1.11. Убирает закрепленные за ним помещения пищеблока (удаляет пыль, моет полы, стены, оконные рамы и стекла, шкафы, стеллажи). 1.12. Соблюдает правила техники безопасности и противопожарной безопасности. 1.13. Проверяет (в начале и в конце рабочего дня) исправность оборудования, мебели, замков и иных запорных устройств, оконных стекол, кранов, раковин, электроприборов (выключателей, розеток, лампочек и т. п.) и отопительных приборов.

- обеспечение бесперебойной эксплуатации линии по нарезке и упаковке готовой продукции; - контроль параметров продукции (температуры изделия перед упаковкой, массу изделий, внешний вид и др.) и упаковки; - отбраковка готовой продукции; - укладывание готовой продукции в лотки.

Выполнение трудовых функций в соответствии с должностной инструкцией

Выполнение трудовых функций в соответствии с должностной инструкцией

Выполнение трудовых функций в соответствии с должностной инструкцией

Работать с покупателями на кассе и в торговом зале Выкладывать товар на полки и менять ценники (разгружать машину не нужно) Отслеживать сроки годности продуктов Поддерживать порядок на рабочем месте.

- обслуживание газового оборудования и печей - установка и контроль режимов формовки продукции, веса тестовой заготовки

Приготовление сбалансированного питания для детей дошкольного возраста

Выполнение трудовых функций в соответствии с должностной инструкцией

Выполнение трудовых функций в соответствии с должностной инструкцией

Обеспечивать своевременное в соответствии с режимом ДОУ приготовление доброкачественной пищи, напитков и кулинарны изделий для детей разного возраста. Производить закладку продуктов питания, отпускать готовую продукцию. Осуществлять наличие суточной пробы продуктов питания.

Выполнение трудовых функций в соответствии с должностной инструкцией