Повар
от 41000 ₽ до 45000 ₽
Дата обновления: 10.07.2026, 05:05
МУНИЦИПАЛЬНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА С. РАКИТНОЕ" ДАЛЬНЕРЕЧЕНСКОГО МУНИЦИПАЛЬНОГО ОКРУГА ПРИМОРСКОГО КРАЯ
Приморский край, Дальнереченский район, Ракитное село, Советская улица, дом: 23;
Должностные обязанности
Приготовление блюд согласно меню и технологическим картам с соблюдением рецептуры и норм закладки продуктов
Контроль качества и безопасности используемых продуктов при приемке
Соблюдение технологии приготовления блюд, включая температурный режим и время обработки
Порционирование и оформление блюд перед подачей
Контроль запасов продуктов и своевременная подача заявок на их пополнение
Соблюдение правил товарного соседства и сроков хранения продуктов
Регулярная уборка рабочего места и кухонного инвентаря
Прохождение медицинских осмотров в установленные сроки
Соблюдение правил личной гигиены и санитарных норм
Участие в составлении меню (если предусмотрено руководством)
Ведение необходимой документации (бракеражного журнала, журнала учета температурного режима и т.д.)
Контроль работы кухонного оборудования и сообщение о неисправностях
Рациональное использование продуктов, минимизация отходов
Обучение помощников повара (при наличии)
Участие в проведении инвентаризации
Требования к кандидату
Ответственность.
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Ответственность.
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Литвинчук Светлана Николаевна
Контактное лицо
