Пищевой Технолог
от 90000 ₽ до 110000 ₽
Дата обновления: 27.05.2025, 04:27
Индивидуальный предприниматель РЕВЕНКО ДМИТРИЙ АНАТОЛЬЕВИЧ
Выехать из Владивостока можно на автобусе №54, затем №72 до остановки бухта Лазурная, далее 3,5 км по трассе Шамора до базы отдыха "Комета".
Наличие автомобиля приветствуется
Должностные обязанности
Разработка способов и режимов (параметров) технологической обработки рыбы и морепродуктов Сокращение расхода сырья, материалов, затрат, повышение производительности труда в организации
Разработка рецептур полуфабрикатов, кулинарных изделий и готовой продукции
Внедрение ресурсо- и природосберегающих малоотходных и безотходных технологий
Внесение и утверждение изменений в технологическую документацию в связи с пересмотром технологических процессов и режимов производства
Осуществление технологического нормирования в производстве продуктов из рыбы и морепродуктов
Требования к кандидату
Современные проблемы переработки рыбы и морепродуктов
Инновационные технологии продукции из рыбы и морепродуктов
Разрабатывать способы и режимы (параметры) технологической обработки рыбы и морепродуктов
Сокращать расход сырья, материалов, затрат, повышать производительность труда в организации
Разрабатывать рецептуры полуфабрикатов, кулинарных изделий и готовой продукции
Внедрять ресурсо- и природосберегающие малоотходные и безотходные технологии
Вносить и утверждать изменения в технологическую документацию в связи с пересмотром технологических процессов и режимов производства
Осуществлять технологическое нормирование в производстве продуктов из рыбы и морепродуктов
Образование: Высшее образование — специалитет, магистратура
Опыт работы (лет): 5
Квалификации
Современные проблемы переработки рыбы и морепродуктов
Инновационные технологии продукции из рыбы и морепродуктов
Разрабатывать способы и режимы (параметры) технологической обработки рыбы и морепродуктов
Сокращать расход сырья, материалов, затрат, повышать производительность труда в организации
Разрабатывать рецептуры полуфабрикатов, кулинарных изделий и готовой продукции
Внедрять ресурсо- и природосберегающие малоотходные и безотходные технологии
Вносить и утверждать изменения в технологическую документацию в связи с пересмотром технологических процессов и режимов производства
Осуществлять технологическое нормирование в производстве продуктов из рыбы и морепродуктов
Образование: Высшее образование — специалитет, магистратура
Опыт работы (лет): 5
Условия
График работы: IRREGULAR
Количество рабочих мест: 2
irregular
Контактное лицо компании
Ревенко Дмитрий Анатольевич
Контактное лицо
