Шеф-повар
от 140000 ₽ до 160000 ₽
Дата обновления: 27.03.2025, 03:16
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ПРИМОРЬЕ СПОРТОТЕЛЬИНВЕСТ"
Приморский край, Город Арсеньев, Советская улица, дом: Д. 97;
Должностные обязанности
* Разработка и введение новых блюд, обновление меню по сезонам, проведение дегустаций, знание современных трендов гастрономии;
* Формирования заявок продуктов и контроль качества сырья, сроков годности, ассортимента и т.д.
* Проведение квартальных инвентаризации‚ контроль остатков.
* Постоянный контроль за технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Требования к кандидату
* Опыт работы в качестве шеф-повара в престижных ресторанах, отельных сетях от 1 года
* Образование по специальности;
* Знание производственного процесса в ресторане;
* Знание и владение нормативной и технологической документации;
* Формирование команды.
* Хороший организатор, лидер по натуре, активный, желающий развиваться, быть требовательным к себе и к своим подчиненным;
* Личные качества: чистоплотность, лидерство, пунктуальность, аккуратность, энергичность, честность, ответственность, оперативность в работе.
Образование: Высшее образование — бакалавриат
Опыт работы (лет): 3
Квалификации
* Опыт работы в качестве шеф-повара в престижных ресторанах, отельных сетях от 1 года
* Образование по специальности;
* Знание производственного процесса в ресторане;
* Знание и владение нормативной и технологической документации;
* Формирование команды.
* Хороший организатор, лидер по натуре, активный, желающий развиваться, быть требовательным к себе и к своим подчиненным;
* Личные качества: чистоплотность, лидерство, пунктуальность, аккуратность, энергичность, честность, ответственность, оперативность в работе.
Образование: Высшее образование — бакалавриат
Опыт работы (лет): 3
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 2
Оплата транспортных расходов, стоимости бензина;Оплата аренды жилья
Бонусы
Оплата транспортных расходов, стоимости бензина;Оплата аренды жилья
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Андреева Марина Игоревна
Контактное лицо
