Тестовод
47000 ₽
Дата обновления: 20.08.2026, 15:56
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ФАБРИКА "СЕВЕРЯНИН"
Пензенская область, Мокшанский район, Симбухово село, Рабочая улица, дом: Д. 4;
Должностные обязанности
. Подготовка и регулировка процесса замешивания теста из клейкой рисовой и нутовой муки строго по технологии.
2. Регулирование процесса подачи готового теста из клейкой рисовой и нутовой муки в бункер делительной и отсадочной машины.
3. Обеспечение необходимой температуры и консистенции теста из клейкой рисовой и нутовой муки.
4. Формование полуфабрикатов из клейкой рисовой и нутовой муки ( сладкая самоса, бурфи, джалеби, расмалай, ладу).
Требования к кандидату
. Знание особенностей приготовления традиционных южно-азиатских кондитерских изделий.
2. Владение технологическим процессом изготовления теста из клейкой рисовой и нутовой муки с использованием масла гхи, джаггери, пальмового гура, традиционных индийских специй, применяемых при изготовлении теста для кондитерских изделий.
3. Опыт работы на станках (тестомесильных машинах) с ЧПУ.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
. Знание особенностей приготовления традиционных южно-азиатских кондитерских изделий.
2. Владение технологическим процессом изготовления теста из клейкой рисовой и нутовой муки с использованием масла гхи, джаггери, пальмового гура, традиционных индийских специй, применяемых при изготовлении теста для кондитерских изделий.
3. Опыт работы на станках (тестомесильных машинах) с ЧПУ.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 5
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Марина Владимировна Кривцова
Контактное лицо
