Медицинская сестра диетическая
40000 ₽
Дата обновления: 04.08.2025, 11:05
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ПЕНЗЕНСКИЙ ОБЛАСТНОЙ ЦЕНТР РЕАБИЛИТАЦИИ"
Пензенская область, Город Пенза, Окружная улица, дом: Д.121;
Должностные обязанности
Составление сезонных четырнадцатидневных меню по основным диетам.
Контроль качества пищевых продуктов при поступлении на пищеблок, контроль хранения запасов продуктов питания.
Подготовка меню-раскладки в соответствии с технологическими картами.
Контроль правильности закладки продуктов.
Контроль технологии приготовления пищи.
Контроль качества готовых диетических блюд (бракераж готовой продукции) в учреждении.
Организация и контроль выдачи готовой пищи.
Ведение документации, форм учёта и отчётности по виду деятельности медицинской сестры диетической.
Требования к кандидату
Сертификат специалиста или свидетельство об аккредитации специалиста по специальности «Диетология», прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Сертификат специалиста или свидетельство об аккредитации специалиста по специальности «Диетология», прохождение обязательных предварительных (при поступлении на работу) и периодических медицинских осмотров
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Прошкина Оксана Владимировна
Контактное лицо
