Заведующий хозяйством
55000 ₽
Дата обновления: 23.06.2025, 16:07
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ ДЕТСКИЙ ОЗДОРОВИТЕЛЬНЫЙ ЛАГЕРЬ "ЗАРЯ"
Пензенская область, Город Пенза, Строителей проспект, дом: ДОМ 30;офис/квартира: ОФИС 1, 4;
Должностные обязанности
Обучение и адаптация поваров; проработка меню; организация всех процессов на кухне; контроль технологии приготовления блюд, соответствия нормам закладки сырья; контроль оформления и отдачи блюд в соответствии с принятыми стандартами компании; контроль правильной эксплуатации оборудования; контроль соблюдения санитарных требований и норм техники безопасности; работа с поставщиками, составление заявок на товары, полуфабрикаты и сырье; контроль поступления и реализации ассортимента.
Требования к кандидату
Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет, умение ставить задачи и контролировать их исполнение, знание технологий приготовления блюд горячих и холодных цехов, выпечки. Дисциплинированность, ответственность.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Квалификации
Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет, умение ставить задачи и контролировать их исполнение, знание технологий приготовления блюд горячих и холодных цехов, выпечки. Дисциплинированность, ответственность.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 3
Условия
Тип занятости: Сезонная работа
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 1
сезонная работа
turn
Контактное лицо компании
Павликова Анастасия Сергеевна
Контактное лицо
