Повар

Приготовление блюд.

Мойка, бланшировка, смешивание продуктов и компонентов, жарка, запекание, варка на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.

Работы по украшению блюд.

Участие в разработке и планировании меню.

Изучение требований и пожеланий клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов.

Инструктаж персонала учреждения.