Кладовщик

* обеспечивает места для складирования и хранения товарно-материальных ценностей (продуктов) в соответствии с установленными правилами  размещения грузов;

  * принимает товарно-материальные ценности в ДОУ: разгрузка и доставка грузов, продуктов на места хранения с учетом рационального использования складских площадей, облегчения доступа к складируемой продукции, ее поиска;

  * взвешивает продукты и сверяет с накладными;

  * следит за наличием сопроводительной документации (сертификаты  качества, сертификаты соответствия, ветеринарные удостоверения) к  получаемым продуктам питания;

   * ведет учет остатков хранящихся на складе товарно-материальных ценностей (продуктов), сопоставляет количество, указанное в первичных документах, с установленным лимитом расхода,

 * запрашивает коммерческие предложения у поставщиков продуктов питания, совместно с членами комиссии выбирает поставщика для заключения договоров.

  * получает документы на выдачу товарно-материальных ценностей (продуктов);

  * выдает товарно-материальные ценности (продукты);

  * оформляет и представляет в бухгалтерию материальные отчеты, отражающие движение (приход, расход) товарно-материальных ценностей  (продуктов);

  * организует проверку фактического наличия товарно-материальных ценностей (продуктов), а также списание пришедших в негодность хранящихся в кладовых ресурсов;

  * готовит информацию об отклонениях фактического остатка хранящихся товарно-материальных ценностей (продуктов) от установленной нормы  запаса, а также об остатках, находящихся без движения, для принятия решения об их ликвидации.

  * следит за правильным хранением скоропортящихся продуктов и продуктов длительного хранения;

  * контролирует относительную влажность и температуру воздуха в складских помещениях для хранения пищевых продуктов с помощью соответствующих приборов, работу холодильного оборудования - с помощью контрольных термометров;

  * обеспечивает хранение продуктов питания согласно существующим  нормам, с целью предотвращения их порчи и потерь;

  * выполняет погрузочно-разгрузочные работы при приеме и отпуске материальных ценностей (продуктов) с целью обеспечения их сохранности,

*не допускает хранение продуктов питания во время проведения мероприятий по дератизации, дезинфекции и дезинсекции.

* предоставляет необходимую информацию по наличию продуктов питания медсестре, шеф-повару пищеблока.

* поддерживает надлежащий порядок на своем рабочем месте, бережно и аккуратно использует вверенное ему имущество.