Кухонный рабочий

Содержать в чистоте и порядке** кухонный инвентарь и оборудование.

Мыть бочки, поддоны, противни, разделочные доски и кухонный инвентарь (ножи, половники, тёрки, чайники, кастрюли) с моющими средствами.

** содержать в чистоте** ванну для мытья бачков и стеллажи для сушки бачков, поддонов, противней, разделочных досок.

** Собирать и утилизировать** производственные отходы в специальные контейнеры.

Очищать мусоросборники, промывать их дезинфицирующим раствором, собирать мусор и относить в установленное место.

Чистить и дезинфицировать мойки, раковины и другое санитарно-техническое оборудование.

Убирать закреплённые за ним помещения пищеблока: удалять пыль, мыть полы, стены, оконные рамы и стёкла, шкафы, стеллажи.