Пекарь
от 27093 ₽ до 30000 ₽
Дата обновления: 20.01.2026, 17:56
ПОТРЕБИТЕЛЬСКОЕ ОБЩЕСТВО "ПОКРОВСКИЙ ПИЩЕКОМБИНАТ"
Орловская область, Покровский район, Покровское поселок городского типа, Ленина улица, дом: 9;
Должностные обязанности
Приготовление хлебобулочной продукции стандартного ассортимента
Порционирование (комплектация), раздачахлебобулочной продукции массового спроса
Безопасно использовать технологическое оборудованиедля приготовления хлебобулочной продукции
Аккуратно и экономно обращаться с сырьем в процессепроизводства хлебобулочной продукции
Соблюдать стандарты чистоты на рабочем месте в хлебобулочном производстве
Требования к кандидату
Знание технологии производства различных видов хлебобулочных изделий, свойств муки и других ингредиентов, процессов брожения теста;
Понимание принципов работы пекарского оборудования;
Умение регулировать температурные режимы, определять готовность изделий;
Контроль качества готовой продукции, отбраковка дефектных экземпляров;
Ведение учёта расхода сырья и количества готовой продукции, заполнение производственных журналов.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Знание технологии производства различных видов хлебобулочных изделий, свойств муки и других ингредиентов, процессов брожения теста;
Понимание принципов работы пекарского оборудования;
Умение регулировать температурные режимы, определять готовность изделий;
Контроль качества готовой продукции, отбраковка дефектных экземпляров;
Ведение учёта расхода сырья и количества готовой продукции, заполнение производственных журналов.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 2
полная занятость
turn
Контактное лицо компании
Пащенко А.Г.
Контактное лицо
