Начальник смены производства

Обеспечивать выполнение сменного задания завода по переработке сахарной свеклы и  выработки сахара-песка, соблюдение установленного технологического  режима производства, выпуск продукции соответствующий ГОСТу при ритмичной работе завода в оптимальном режиме.

 Организовывать своевременную подготовку производства и бесперебойную работу оборудования.

 Осуществлять оперативный контроль за обеспечением материальными и энергетическими ресурсами, технически правильной эксплуатации оборудования и других основных средств, экономным расходованием сырья, топлива, материалов, выявляет, предотвращает причины нарушений хода производства.