Су-шеф

Вакансия компании ООО "АМАМА" В ресторан русской кухни Трактир Пельменовъ требуется Су-шеф. Если ты любишь кухню и радовать гостей своими кулинарными шедеврами, то тебе точно к нам! Обязанности: - Поддержка шеф-повара в организации процесса приготовления блюд. - Участие в разработке новых рецептов и меню. - Контроль качества и свежести продуктов. - Помощь в общем порядке на кухне и поддержании чистоты. - Обучение и наставничество молодых поваров. Требования: - Опыт работы на кухне не менее 1 года в должности су-шефа или в аналогичной роли. - Знание правил санитарии и безопасности на производстве. - Умение работать в команде и под давлением. - Творческий подход к приготовлению блюд и желание развиваться в кулинарии. - Возможность работать в сменном графике. Условия: - Бесплатное питание. - График работы сменный. - Смена от 3150 рублей/день (после вычета налогов!). - Режим работы заведения 10:30 - 23:00. - Развоз после рабочей смены в конце дня. - Заработная плата 2 раза в месяц, премии, возможность подработки. - Дружный коллектив. - Возможность профессионального роста. - Обучение за счет организации. - Оплачиваемая стажировка.