Подсобный рабочий

Мытьё инвентаря (ножи, половники, тёрки, кастрюли, чайники), противней, разделочных досок, ванн, оборудования, полов, стен, оконных рам и стёкол, шкафов, стеллажей. Содержать в порядке стеллажи для сушки инвентаря

Собирать и утилизировать производственные отходы в специальные контейнеры, очищать мусоросборники (промывать дезинфицирующим раствором), выносить мусор в отведённое место. 

Строго соблюдать правила санитарии и гигиены: носить спецодежду, хранить личные вещи отдельно от рабочей одежды, снимать рабочую одежду и головной убор при посещении туалета, мыть руки с мылом. Использовать только разрешённые моющие и дезинфицирующие средства

Вместе с поварами участвовать в генеральных уборках пищеблока с применением моющих и дезинфицирующих средств.