Мойщик посуды

-мытье столовой и кухонной посуды, приборы, подносы, инвентарь, инструменты, тары вручную и на посудомоечных машинах с применением моющих дезинфицирующих средств;

-составление специальных моющих растворов;

- очистка посуды от остатков пищи;

-сбор, правильное хранение своевременный вынос пищевых отходов из помещения в специально выделенное место;

-дезинфекция, мытье, просушка, хранение посуды для кормления в соответствии с действующими правилами;

-правильная дезинфекция посуды, инвентаря, ветоши, столов, холодильников и.т.д.

( после прохождения специального инструктажа);

-несет ответственность за соблюдением санэпидрежима на своем рабочем месте;

-несет ответственность за сохранность инвентаря и посуды, содержания их в исправном состоянии и правильное использование;