Шеф-повар
45000 ₽
Дата обновления: 05.03.2026, 12:22
ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "АКАДЕМИЯ СЕРВИСА"
Оренбургская область, Город Оренбург, Гагарина проспект, 13
Должностные обязанности
Руководство деятельностью столовой
Составление меню и обеспечение разнообразия ассортимента блюд
Контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырьё, обеспечение их своевременного приобретения и получения со склада.
Контроль ассортимента, количества и сроков поступления и реализации продуктов.
Требования к кандидату
Наличие санитарной книжкии, справки об отсутствии судимости
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Наличие санитарной книжкии, справки об отсутствии судимости
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
full
Контактное лицо компании
Сурина Анна Викторовна
Контактное лицо
