Кухонный работник

Уборка и дезинфекция: Поддержание чистоты рабочих зон, помещений, полов, стен, а также оборудования и инвентаря. Проведение генеральной уборки с использованием дезинфицирующих средств. 

Обработка продуктов: Первичная обработка овощей, фруктов, зелени (очистка, мытье). Помощь в шинковке и обработке других продуктов. 

Подготовка и мытье посуды: Мытье кухонной, столовой посуды и инвентаря вручную или в посудомоечной машине. 

Транспортировка: Перемещение сырья, продуктов, полуфабрикатов, посуды и готовых блюд по территории кухни. 

Вскрытие тары: Открывание бочек, ящиков и мешков с продуктами, а также вскрытие консервных банок. 

Соблюдение санитарии и гигиены: Строгое соблюдение правил личной гигиены, ношение чистой спецодежды и обуви, соблюдение правил использования инвентаря и средств. 

Помощь персоналу: Помощь поварам и другим сотрудникам кухни в рамках своих обязанностей.