Повар

Приготовление пищи согласно утверждённому меню и технологическим картам;

Соблюдение норм закладки продуктов и выхода готовых блюд;

Контроль качества поступающих продуктов;

Соблюдение технологии приготовления пищи для детей разных возрастных групп;

Отбор и хранение суточных проб всех приготовленных блюд;

Содержание пищеблока в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями;

Ведение установленной документации;

Участие в составлении ежедневного меню;

Контроль сроков реализации продуктов;

Соблюдение режима экономии энергоресурсов на пищеблоке.