Инженер-технолог

от 90000 ₽ до 100000 ₽

Дата обновления: 25.05.2026, 12:05

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НОВОСИБИРСКИЙ МОЛОЧНЫЙ КОМБИНАТ"

Новосибирская область, Город Новосибирск, Станционная улица, дом: Д. 2;корпус: К. 1;

Разработка, внедрение и оптимизация технологических процессов производства молочной продукции;

Контроль качества и готовой продукции, включая входной контроль перед фасовкой;

Расчёт технологических параметров и экономической эффективности производства;

Обеспечение соблюдения рецептур, температурных режимов, пропорций ингредиентов (заквасок и др.);

Контроль санитарного состояния производства и соблюдение норм безопасности пищевых продуктов;

Обучение, наставничество и координация работы производственного персонала;

Обеспечение технологической и производственной дисциплины в цехах;

Мониторинг правильной эксплуатации технологического оборудования;

Проведение исследований и экспериментов при обеспечении качества продукции;

Ведение и актуальная техническая реализация и технологическая документация.

Высшее образование в области пищевых технологий, молочной промышленности или соответствующих технологий;

Опыт работы инженером-технологом на пищевом производстве (предпочтительно - молочный);

Знание нормативной базы, требований к качеству и безопасности продукции;

Ответственность, внимательность к деталям, умение работать в режиме многозадачности.

Образование: Высшее образование — бакалавриат

Опыт работы (лет): 6

Высшее образование в области пищевых технологий, молочной промышленности или соответствующих технологий;

Опыт работы инженером-технологом на пищевом производстве (предпочтительно - молочный);

Знание нормативной базы, требований к качеству и безопасности продукции;

Ответственность, внимательность к деталям, умение работать в режиме многозадачности.

Образование: Высшее образование — бакалавриат

Опыт работы (лет): 6

График работы: FULL

Количество рабочих мест: 1

full

Шайт Екатерина Александровна

Контактное лицо