Специалист по качеству

Подготовка документов (материалов) с применением вычислительной техники и систем автоматизированных расчетов;

Выполнение требования процедуры управления несоответствующей продукцией;

Участие в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов, запуску новых сортов продукции и внедрению их в производство, тестировании новых материалов;

Участие в проведении аудитов по качеству;

Обеспечение наличия актуальной необходимой документации Системы качества, Системы безопасного производства пищевой продукции (НАССР), соблюдение и обеспечение соблюдения требований процедур системы качества;

Организация проведения расследований при поступлении претензий и жалоб потребителей и клиентов, а также отслеживание качества обслуживания кег в точках продаж совместно со службами логистики и продаж;

Организация и обеспечение проведения дегустации сырья, полупродуктов и готовых продуктов в соответствии с требованиями политик и процедур колонны «Качество»;

Внедрение стандартов VPO;

Координация работы заводской команды НАССР. Быть контактным лицом (экспертом) по вопросам качества и Пищевой безопасности;

Техническая поддержка в инцидентах в процессе, инцидентах по качеству и кризисных ситуациях;

Знание и интерпретация показателей качества полупродукта, продукта на всех стадиях производства и оформление удостоверения о качестве и безопасности;

Контроль соблюдения поставщиками сырья и материалов правил пищевой безопасности и сертификации товаров, входной контроль сырья и материалов. При обнаружении несоответствий по качеству сырья и материалов обеспечение ведения претензионной работы с поставщиками, поддержка зональной функции в данном вопросе (SQA).