Кладовщик

Получать продукты с базы согласно накладной, осуществлять взвешивание и сырой бракераж продуктов;

Вести учет сроков реализации продуктов;

Выдавать продукты питания работникам пищеблока по весу, указанному в меню-раскладке;

-                    участвовать в составлении меню-раскладки, обеспечивает необходимый набор продуктов на 10 дней;

Сортировать и регулярно перебирает овощи;

Обеспечивать надлежащее состояние кладовых;

Контролировать соблюдение норм расхода на одного ребенка;

-          обеспечивать правильное хранение продуктов;

 вести документацию по учету продуктов, регулярно представляет ее на подпись руководителю;

Проводить списывание овощей первого числа текущего месяца за прошедший месяц;

 соблюдать нормы противопожарной безопасности, охраны труда, а также Устав и другие локальные акты Учреждения.