Повар
от 50000 ₽ до 55000 ₽
Дата обновления: 18.06.2025, 10:34
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "АГРОКОМПЛЕКС РОСТОРГУЕВСКИЙ"
Новосибирская область, Город Новосибирск, Бетонная улица, 14к1
Должностные обязанности
Знание технологии производства полуфабрикатов, санитарных норм и правил, умение работать с технологическим оборудованием, а также иметь физическую выносливость и внимательность.
Требования к кандидату
Требуются знания и умения вследующих областях: Технология производства полуфабрикатов: виды полуфабрикатов, способы обработки сырья, рецептуры, правила хранения и транспортировки.
Санитарные нормы и правила (СанПиН) в пищевом производстве: личная гигиена, правила обработки оборудования, производственных помещений и сырья.
Требования к качеству полуфабрикатов: внешний вид, вкус, консистенция, сроки хранения.
Основы кулинарии: знание различных способов тепловой обработки, умение работать с технологическими картами.
Основы товароведения: знание свойств сырья, умение определять его качество.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Требуются знания и умения вследующих областях: Технология производства полуфабрикатов: виды полуфабрикатов, способы обработки сырья, рецептуры, правила хранения и транспортировки.
Санитарные нормы и правила (СанПиН) в пищевом производстве: личная гигиена, правила обработки оборудования, производственных помещений и сырья.
Требования к качеству полуфабрикатов: внешний вид, вкус, консистенция, сроки хранения.
Основы кулинарии: знание различных способов тепловой обработки, умение работать с технологическими картами.
Основы товароведения: знание свойств сырья, умение определять его качество.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
Тип занятости: Полная занятость
График работы: PART_TIME
Количество рабочих мест: 1
полная занятость
part_time
Контактное лицо компании
Наталья Владимировна
Контактное лицо
