Администратор кафе

Вакансия компании: Клубное кафе "Kazak paradigm"

Кафе днём, бар и караоке вечером, а ещё уютный зал для ваших событий. В меню — не модные тренды, а проверенные хиты: пельмени, винегрет, вареники и тот самый окорочок, как в детстве. Здесь не играют в гастрономию — здесь просто вкусно. Мы находимся в самом сердце Новосибирска - на набережной, напротив энских холмов

Условия:Официальное трудоустройство.Заработная плата рассматривается по итогам собеседования.Дружный коллектив.Развозка после ночных смен.Что нужно делать:Открытие и закрытие заведения, ведение кассовой сменыКонтроль работы кухни и бара по стандартам: скорость, чистота, качествоУправление персоналом на смене: выходы, внешний вид, дисциплинаКонтроль зала: оборудование, свет, музыка, чистотаПриём заявок от кухни и бара, передача информации на закупРабота с гостями: решение конфликтов, сбор обратной связиКонтроль качества блюд на выдаче, соответствие техкартамВедение сменного журнала: замечания, инциденты, итоги сменыНаставничество новых сотрудниковУчастие в инвентаризациях и учёт отклонений (брак, возвраты)Что важно:Опыт работы в кафе/ресторане от 1 годаУмение брать на себя ответственность за команду и результатНавыки общения с гостями и работы с конфликтамиЗнание санитарных норм, кассовой дисциплины — плюсМы предлагаем:Стабильная зарплата + премии по результатамСменный график (по согласованию)Чёткая структура и поддержка управляющегоКарьерный рост (управляющий этого заведения и управляющий нескольких площадок)

Тип занятости: полная

Дополнительные преимущества:

Скидки в компанииПодарки детям на праздникиПитаниеПарковкаМобильная связьЗоны отдыха