Кочегар производственных печей

Вести процесс сжигания топлива в топках производственных печей, работающих на твердом, жидком и газообразном топливе.

Проверять исправность системы печей и контрольно-измерительных приборов.

Загружать топливом печи.

Регулировать процесс горения топлива, тягу, температурный режим, установленный для каждого сорта хлебобулочных изделий.

Контролировать процесс сжигания и расхода топлива.

Обслуживать производственные печи со стационарным подом, конвейерные печи с выработкой хлебобулочных изделий каждой в смену до трех тонн, работающих на газообразном топливе.

Выполнять продувку котла и смотровой колонки (паровой котёл КВ 300) через каждые два часа его работы;