Кочегар производственных печей

Следить за работой контрольно - измерительных приборов, обеспечивающих стабильную работу печей;

Соблюдать температурные, скоростные режимы работы печей и парообработки;

 Принимать меры по предупреждению и устранению брака

 Соблюдать действующие санитарные правила и нормы (СанПиН) производства хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий;

Выполнять продувку котла и смотровой колонки (паровой котёл КВ 300) через каждые два часа его работы;