Кондитер
от 77400 ₽ до 100000 ₽
Дата обновления: 18.04.2025, 09:19
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "РЕСТОРАН М-КЛУБ"
Остановка общественного транспорта "Площадь "Пять углов" (здание "КОНГРЕСС-ОТЕЛЬ "МЕРИДИАН"), троллейбусы № 3, № 6, автобус № 18.
Должностные обязанности
Изготовление теста, отделочных полуфабрикатов, приготовление десертов, кондитерской и шоколадной продукции разнообразного ассортимента.
Требования к кандидату
Должен уметь: Готовить тесто и полуфабрикаты для кондитерской и шоколадной продукции.
Готовить по технологическим картам кондитерскую и шоколадную продукцию.
Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных кондитерских и шоколадных изделий.
Оформлять десерты, кондитерские и шоколадные изделия, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения.
Готовить кондитерскую продукцию с последующим охлаждением и замораживанием с учётом требований к безопасности пищевых продуктов.
Соблюдать при приготовлении десертов, кондитерской и шоколадной продукции требования к качеству и безопасности их приготовления.
Оценивать качество приготовления и безопасность готовой кондитерской и шоколадной продукции.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Квалификации
Должен уметь: Готовить тесто и полуфабрикаты для кондитерской и шоколадной продукции.
Готовить по технологическим картам кондитерскую и шоколадную продукцию.
Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных кондитерских и шоколадных изделий.
Оформлять десерты, кондитерские и шоколадные изделия, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения.
Готовить кондитерскую продукцию с последующим охлаждением и замораживанием с учётом требований к безопасности пищевых продуктов.
Соблюдать при приготовлении десертов, кондитерской и шоколадной продукции требования к качеству и безопасности их приготовления.
Оценивать качество приготовления и безопасность готовой кондитерской и шоколадной продукции.
Образование: Среднее профессиональное образование
Опыт работы (лет): 1
Условия
График работы: TURN
Количество рабочих мест: 1
Оплата питания
Бонусы
Оплата питания
turn
Контактное лицо компании
Галецкий Максим Витальевич
Контактное лицо
