Диспетчер образовательного учреждения

Составляет график питания обучающихся в столовой

Организует горячее питание учащихся.

Согласовывает списки учащихся на бесплатное питание.

Определяет порядок безопасной раздачи посуды с пищей на столы и сдачи посуды после приема пищи

Контролирует выполнение в столовой и в буфете требований санитарно-гигиенических норм и правил.

Организует работу бракеражной комиссии, общественной комиссии по контролю за работой столовой, буфета.

Ведет необходимую документацию по организации питания учащихся.

В установленные сроки предоставляет отчетную документацию.