Медицинская сестра диетическая
90000 ₽
Дата обновления: 18.06.2026, 09:17
ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ "МЫТИЩИНСКАЯ ОБЛАСТНАЯ КЛИНИЧЕСКАЯ БОЛЬНИЦА"
Московская область, Город Мытищи, Коминтерна улица, дом: ВЛД. 24;
Должностные обязанности
Проверять качество продуктов при их поступлении на склад и пищеблок, контролировать правильность хранения запаса продуктов питания.
Под контролем врача-диетолога и при участии заведующего производством подготавливать меню-раскладку (или меню-требование) в соответствии с картотекой блюд и сводным меню, утвержденным Советом по лечебному питанию.
Осуществлять контроль за правильностью закладки продуктов при приготовлении блюд и бракераж готовой продукции, проводить снятие пробы готовой пищи.
Контролировать правильность отпуска блюд с пищеблока в отделения в соответствии с «раздаточной ведомостью».
Осуществлять контроль за санитарным состоянием помещений пищеблока, раздаточных, буфетных, инвентаря, посуды, а также за выполнением работниками пищеблока правил личной гигиены.
Вести медицинскую документацию.
Требования к кандидату
Среднее медицинское образование, специальная подготовка по лечебному питанию и сертификат/аккредитация по специальности «Диетология».
Знание норм СанПина, документов Роспотребнадзора.
Трудолюбие, аккуратность, чистоплотность, коммуникабельность, пунктуальность и ответственность.
Образование: Среднее профессиональное образование
Квалификации
Среднее медицинское образование, специальная подготовка по лечебному питанию и сертификат/аккредитация по специальности «Диетология».
Знание норм СанПина, документов Роспотребнадзора.
Трудолюбие, аккуратность, чистоплотность, коммуникабельность, пунктуальность и ответственность.
Образование: Среднее профессиональное образование
Условия
График работы: FULL
Количество рабочих мест: 1
full
Контактное лицо компании
Андреева Ксения Михайловна
Контактное лицо
